Recept

Pečene pituralke

Ob zimskih večerih pečemo pituralke. Piuralke položimo z repki navzgor v pekač, zalijemo jih do tri četrtine z mešanico merlota ali drugega črnega vina in vode v razmerju pol pol, potrosimo s sladkorjem, cimetom, dodamo košček vanilijevega stroka in pečemo v pečici na 200 ⁰C dobro uro ali dokler tekočina ne izhlapi, da nastane sirup. Pituralke ponudimo z žličko stepene sladke smetane, polite s sirupom.