Krompir olupimo, skuhamo in naredimo pire. Ko je pire ohlajen, ali pa naslednji dan, razgrnemo krompirjev pire po deski, potrosimo z moko in pšeničnim zdrobom, dodamo jajce ali dve, odvisno od količine krompirja. Iz te mase naredimo testo. Oblikujemo kroglice, velike za manjšo pest, v katere potisnemo zrelo razkoščičeno slivo, napolnjeno z žličko sladkorja. Testo »njoka« dobro sklenemo in počasi kuhamo v veliki količini vode. Ko priplavajo njoki na vrh, jih s penovko poberemo iz vode, položimo vsakega na svoj krožniček, polijemo z omako iz raztopljenega masla in popraženih drobtinic. Povrhu potrosimo še sladkor in cimet.